Warum kein Sortenhonig?

Ihr habt doch sicherlich schon einmal etwas von Lindenhonig, Kastanienhonig oder Rapshonig gehört oder? Das sind Bezeichnungen für sogenannte Sortenhonige. Ein Sortenhonig ist ein Honig, der nach einer bestimmten Tracht (Nektarquelle) benannt ist und von der Besonderheit dieses Nektars geprägt ist. Da sich der Kunde unter diesen Bezeichnungen etwas genaues Weiterlesen…

Schwarmkontrolle – Wieso die Kippkontrolle nicht reicht!

Bei der Schwarmkontrolle kontrolliert der Imker die unteren 2 Etagen einer Bienenbeute und schaut nach, ob die Bienen sogenannte Weiselzellen gebaut haben oder gerade bauen. In den Weiselzellen ziehen die Bienen neue Königinnen heran. Dabei handelt es sich ursprünglich genau wie bei einer Arbeiterinnenzelle, um ein normales befruchtetes Ei, welches Weiterlesen…

Guter Grund!

 Zugegebenermaßen gab es in letzter Zeit kaum neue Beiträge auf unserer Seite. Das hatte aber einen sehr guten Grund! Wir waren viel an den Bienen und konnten dabei neues Material für die Homepage und vor allem Honig sammeln! Bei uns Zuhause konnten wir einen ganz besonderen Honig ernten. Unsere Bienen Weiterlesen…

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