Schönster Weißer Großspitz 🇳🇱 2023

Unser Cees hat es tatsächlich geschafft und ist als Winner of Winners bei den Weißen Großspitzen 2023 in den Niederlanden ausgezeichnet worden. Dieser Titel bedeutet, dass Cees bei den Hundeausstellungen in den Niederlanden im Jahr 2023 die meisten Punkte aller Hunde seiner Rasse gesammelt hat. Cees geht gerne zu Ausstellungen Weiterlesen…

Selbstgemachter Rosmarinsirup – ein Klassiker

Jeder hat seine Lieblingsrezepte… zu meinen gehört unter anderen Rosmarinsirup. Rosmarin ist eines der Gewächse, welches bei mir sehr zuverlässig und unkompliziert den Winter übersteht. Daher ist dieser bei uns immer in rauen Mengen frisch vorhanden. Neben den „üblichen Verwertungsmethoden“ wie Trocknen, Kräutersalz, Kräuteröl und so weiter, mag ich gerne Weiterlesen…

Backen mit Honig

Nachdem ich nun lange Zeit nichts mehr von mir habe hören lassen, finde ich nun endlich wieder Zeit, euch über mein Hobby die Imkerei zu unterrichten. Heute möchte ich euch anhand eines Hefezopfes zeigen, wie gut man mit Honig backen kann. Irgendwie hat mich nämlich der Ehrgeiz gepackt, den normalen Weiterlesen…

Honigraum aufsetzen

Nachdem ich eine erste Durchsicht gewagt hatte, habe ich mich pünktlich zur Kirschblüte dazu entschlossen, den Honigraum auf das Volk bei uns zuhause aufzusetzen. Die Kirschblüte zeigt den Zeitpunkt an, zu dem die erste nutzbare Tracht (ausreichende Nektarmenge) für die Bienen durch die Obstblüte zur Verfügung steht. In diesem Jahr Weiterlesen…

Wenn der Imker nach Rotkohl riecht,…

…dann arbeitet er mit Nelkenöl. Wir haben das heute zum ersten Mal ausprobiert und sind begeistert. Der Duft des Nelkenöls, welcher stark an die Nelken in Omas Rotkohl erinnert, schreckt Bienen ab. Diese abschreckende Wirkung haben wir uns heute zu nutzen gemacht. Ein paar Tropfen werden auf ein Baumwolltuch gegeben, Weiterlesen…

Guter Grund!

 Zugegebenermaßen gab es in letzter Zeit kaum neue Beiträge auf unserer Seite. Das hatte aber einen sehr guten Grund! Wir waren viel an den Bienen und konnten dabei neues Material für die Homepage und vor allem Honig sammeln! Bei uns Zuhause konnten wir einen ganz besonderen Honig ernten. Unsere Bienen Weiterlesen…

Nicht nur Nektar!

Wer glaubt, dass Bienen nur Nektar sammeln, um daraus Honig zu machen, der liegt verkehrt. Wie die Ameisen auf dem Bild sammeln Bienen nämlich auch die zuckerhaltigen Ausscheidungen von Blattläusen – den sogenannten Honigtau.    Insbesondere wenn im Sommer Fichten und Tannen von Blattläusen befallen sind, können die Bienen dort Weiterlesen…

Dafür lohnt sich die Arbeit 

   Nach dem Schleudern gestern Abend konnten wir heute die ersten Gläser abfüllen. Diese Frühtracht ist herrlich süß und trotzdem kein Einheitsbrei aus der Quetschflasche. Da weiß man doch wieder, wofür man sich das ganze Jahr die Arbeit macht.

Der erste Honig 2015

Heute war es endlich soweit. Wir konnten heute den ersten Honig ernten und schleudern. Um den Honig ernten zu können, muss er trocken genug sein. Wenn der Honig trocken genug ist, spritzt er nicht mehr aus den Zellen, wenn man das Rähmchen schüttelt, bzw. die Bienen verdeckeln die Honigzellen. Bevor Weiterlesen…

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